Joulun 2011 menu
Meidän jouluaaton menu on sitten muotoutunut tällaiseksi. Laitan koko listan tänne, niin on aattona helppo tarkistaa, onko kaikki pöydässä. Ja huomiseksi on reseptit kerättynä… Herkut on jo kaikki tehtynä ja muutenkin valmistelut hyvällä mallilla. Puuttuvat ohjeet näpyttelen sitten joulun jälkeen. Ihanaa joulua kaikille!
Aamupala
Joululounas
Riisipuuro
Glögiä
Mausteiset suklaapiparit
Marenkeja
Itse tehtyä suklaata
Kauralastuja
Joulupipareita (ja homejuustoa)
Homejuustotorttuja
Juustotäytteisiä taateleita
Illallinen
Viinagraavattu lohi
Lohipastrami
Kylmäsavulohijäädyke
Mätileipäset / mätituulihatut
Savulohi
Savusiika
Keitetyt perunat
Waldorffinsalaatti
Vihreä salaatti
Rosolli
Imelletty perunalaatikko
Porkkanalaatikko
Lanttulaatikko
Kinkku
Herneet, ruusukaali
Jälkiruoka
Cappuccinovanukas
