Skip to content

Munakoisorullat ja grillattua persikkaa

heinäkuu 13, 2009

Tätä kirjoittaessa olemme jo merillä. Kaverit lähtivät mukaan purjehdukselle ja kävimme Nauvossa. Vaiherikkaan reissun jälkeen majailemme nyt pari päivää Rymättylässä kavereiden mökkirannassa. Turun saaristo on upea. Mutta siis tässä muutama päivä sitten kotona valmistettu grilliruoka. Munakoiso-tomaatti-mozzarella-yhdistelmä toimii.

Grilliherkku: munakoisorullat

Munakoiso
Mozzarellapallo
Kirsikkatomaatteja
Oliiviöljyä, suolaa, mustapippuria

Coctailtikkuja

Leikkaa munakoiso niin ohuiksi viipaleiksi, kuin suinkin saat. Viipaloi myös mozzarella. Rouhaise aina munakoisoviipaleen sisäpinnalle ensin suolaa ja mustapippuria. Aseta sitten keskelle mozzarellaviipale ja kirsikkatomaatti. Kääräisi rullaksi ja kiinnitä coctailtikulla.

Grillaa rullat grillissä. Sipaise grillatessa pinnalle oliiviöljyä ja ripauta suolaa.

Munakoisorullien seuraksi grillasimme soijapihvit (pakaste) ja pihvin päälle vielä grillattua persikkaa. Halkaise persikat ja poista kivet. Grillatessa sipaise molemmille pinnoille oliiviöljyä ja ripauta suolaa.

Advertisements
No comments yet

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: