Härkäpapuja, valkosipulia ja persiljaa
9 syyskuun, 2012
Joskus on yksinkertainen parasta. Ihana alkupala aterialle tai lisäke pääruoalle. Ja sopii myös vegaanille.
Härkäpapuja, valkosipulia ja persiljaa
Noin 10 härkäpapua
Oliiviöljyä
Hyvää suolaa, mustapippuria
Pari valkosipulinkynttä
Persiljaa
Irrota pavut paloista. Kuori pavut. Keitä papuja suolavedessä 5 minuuttia ja kaada siivilään. Lämmitä pannulla oliiviöljyä, lisää hienonnettu valkosipuli. Heitä sekaan keitetyt pavut ja mausta mustapippurilla ja persiljasilpulla, lisää vähän sormisuolaa. Pyöräyttele hetki ja nauti heti.
No comments yet
Villa Ainala Cuisine 